休恩科技AI智能识别在饼干外包装检测的应用

饼干是大家非常喜爱的食品，在饼干采购过程中，消费者会格外关注饼干的包装，往往凭借对包装的第一印象决定是否购买，可见外包装对饼干销售的重要作用。在饼干实际生产中，外包装往往会因为一些原因（如热封温度过高、压力过大、热封时间过长等）导致饼干外包装出现各种问题。因此，需要在饼干出厂前，需要对饼干外包装进行全方位检测，确保饼干质量合格，让消费者食用放心。

北京休恩博得科技股份有限公司（简称休恩科技）推出的AI智能识别检测方案，适用于对饼干的外包装中缺陷的精准识别检测。该方案应用了休恩科技AI智能平台，采用了先进的深度学习算法和图形处理算法，用于对复杂背景的高效精准识别。

在饼干检测区安装光电传感器，后方检测架上安装有工业相机和光源设备，生产线边安装有声光报警指示灯，以上设备均与休恩科技的工业物联盒子连接，由工业物联盒子对这些设备进行管理控制。在检测时，饼干（包装袋）随产线传输带前行，当饼干到达光电传感器位置时，会触发检测架上的光源亮起，同时工业相机对饼干包装体进行拍照，获取包装体的图像信息，经工业物联盒子将图像信息传输至后台系统。

包装识别工作由AI系统平台完成，系统预存了饼干包装的样品特征信息，通过对拍照图片进行标注训练，再经平台进行深度学习，将拍照图像识别出的信息与系统中预存的饼干样品特征信息进行比对，从而识别出包装中的瑕疵，如封端压料、缩水、连包、封端异物及喷码信息错误等。当系统发现包装缺陷时，立刻向工业物联盒子发出指令，工业物联盒子再向报警设备和产线电机发出指令，报警指示灯亮起，同时产线传输带停止运行，提示工作人员对问题饼干进行剔除处理。

在饼干包装检测中，休恩科技AI智能识别检测方案完全替代了人工检测方式，可以帮助企业显著提升了饼干包装的检测效率，同时为企业节约了大量的人力成本，保障了饼干的质量安全，避免有问题的食品流入市场。