品质保证，休恩科技智能识别检测方案在月饼包装检测的应用

中秋佳节，吃月饼是团圆的象征。我们知道，月饼包装上有喷码信息，如生产日期、有效期、批次号等，消费者可以通过喷码信息了解月饼的食用时间，生产厂商可以通过批次号追溯食品的生产信息，确保每一批食品的品质可靠。可见月饼包装上的喷码信息非常重要，不仅是对食品质量的管理要求，也是对消费者权益的保护。

在月饼生产中，由于包装喷码过程会因喷码设备、生产环境、人为操作等原因导致包装出现如漏喷、字符模糊、字符缺失等各种问题。为避免喷码错误，生产线会设有包装检测环节，如采用传统人工检测，靠人眼来识别包装上喷码信息上的错误，在劳动强度、效率和准确性上会受到限制。北京休恩博得科技股份有限公司（简称休恩科技）推出的智能包装识别检测解决方案用于对月饼包装的高效、精准识别检测。

休恩科技-智能包装识别检测解决方案是以自身的AI智能平台为核心， 该AI智能平台是基于高性能计算架构和大数据底层平台构建，是高性能的分析建模平台，采用先进的深度学习算法、图像处理算法，算法抗干扰性强，尤其适用于对复杂背景图像的快速精准识别，可以很好的对背景复杂、低对比度的图像及变形、点阵、粘连等字符进行精准识别，识别率高达99.96%以上，适用于对各种包装体信息的识别检测。

在月饼的包装检验中，当月饼进入到包装检测区，月饼到达检测线旁的光电传感器时，会触发工业相机对月饼包装进行拍照（喷码信息部位），将获取的图像信息传输到后台系统。通过休恩科技AI智能平台可以精准识别出月饼包装上的喷码信息，并核实包装体上的喷码信息是否有缺失、模糊、漏喷或信息错误等问题。如果比对信息正确，则月饼顺利通过检测，产线正常运行。如果比对信息错误，则系统发出报警指令，生产线上的报警指示灯会亮起，提示工作人员对问题的月饼进行剔除处理（也可以采用自动剔除方式），处理完成后再恢复产线的运行。这样只有通过严格检测后的月饼才能够进入到消费市场。

休恩科技-智能包装识别解决方案提高了对月饼包装的检测效率和准确性，同时帮助生产厂商节约大量的时间和人力成本，该方案为消费者的食品安全严苛把关，让大家品尝到美味、放心的月饼。